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Le tradizioni di Pasqua in Italia

Le tradizioni pasquali in Piemonte Per l’interessante progetto Heritage di Aifb, per la Pasqua 2021, hanno chiesto a noi soci di raccontare ricette e tradizioni caratteristiche della propria regione. Per …

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Impastiamo!

Pasta fresca per tutti i gusti Che si tratti di pasta fresca o gnocchi, gli impasti freschi danno sempre una gran soddisfazione sia per chi li fa che per chi …

subrich,frittata,piemontese

Ricette piemontesi con le verdure

La dieta giusta si fa con le ricette giuste, con ricette sane e leggere appunto! I “Subrich”, le frittatine piemontesi  Quando le ho assaggiate la prima volta da mia suocera, …

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Ricette in quarantena

Ricette in quarantena In questo periodo in cui dobbiamo sfruttare il tempo della quarantena in modo utile è normale dedicarsi alla cucina con un approccio più creativo, soprattutto per chi, …

Salute!

La salute nel cibo L’autunno è una stagione di passaggio che prevede degli sbalzi a cui il nostro organismo non è ancora abituato a gestire ed ecco che arrivano i …

Ricette semplici inventate

E’ un dato di fatto che ogni giorno bisogna mangiare qualcosa ma è senz’altro monotono seguire un regime alimentare sempre uguale togliendo certi cibi che riteniamo, spesso a torto, dannosi …