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Capesante al brandy e arancia

Capesante al brandy e arancia A volte bastano veramente pochi ingredienti per un antipasto ad effetto, come queste Capesante al brandy e arancia Ingredienti: capesante freschissime in base al numero …

zucchine

Zucchine alla scapece

Un antipasto o contorno speciale per chi ama le zucchine E’ stata come una folgorazione: durante le vacanze in Sardegna ho assaggiato questo antipasto molto gustoso. Sul momento pensavo che …

cornetti integrali

Cornetti fatti in casa

La dieta non potrà fermare la mia passione per le brioches, così eccovi la ricetta per questi sofficissimi Cornetti fatti in casa light, senza burro Infatti oltre a non avere il …

supplì

Supplì di riso

E’ da poco che mi sto avventurando nel mondo gluten-free, più che altro per necessità, ma questo non vuol dire che non mi escano manicaretti buoni e genuini, proprio come …

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Funghi Shiitake

I preziosi benefici dei funghi Ho appena scoperto questi funghi perché ho letto che in generale questa verdura autunnale, oltre ad essere priva di calorie, contiene la vitamina D e …

raf.mucci

Idee per un aperitivo in casa

Apericena di maggio: idee per un aperitivo sul terrazzo di casa Con l’arrivo del bel tempo e la meravigliosa primavera di maggio sentiamo tutti il richiamo di respirare all’aria aperta, …

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Come utilizzare gli albumi avanzati

Muffin salati Molto spesso dalla “cucina antispreco” mi escono delle buone idee! Ieri mi erano rimasti ben 6 albumi dopo aver cucinato per Pasqua due tipi di creme. E’ un …

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