Ricette, consigli e pensieri in libertà!
Articolo pubblicato sul gruppo dell’Associazione Food Blogger (qui in versione integrale) per contribuire alla formazione delle cosiddette Unità (sono dei vademecum che servono a rafforzare il nostro sapere culinario!). Sono fiera di aver potuto partecipare a questo progetto! I TEST AFFIDABILI. COME FUNZIONANO I TEST? Dopo poco la nascita di mio figlio, vi parlo di …
Ognuno di noi ha un sogno o dei sogni nel cassetto da realizzare ed è nell’animo umano voler raggiungere la felicità! Guai se non ne avessimo costantemente, sai che noia possedere già tutto! Capita spesso di sentir parlare delle grandi star che hanno case bellissime, soldi a palate, fanno viaggi da sogno che poi finiscono …
Vi scrivo dal Piemonte, in questa settimana abbiamo provato il clima apocalittico dovuto alle restrizioni imposte e anche se qui è certo meglio che nelle cosiddette zone rosse, tutto questo ci ha messo a dura prova, viviamo nell’incertezza perché si tratta di una situazione nuova che i media fanno fatica a gestire, i politici decidono …
Ormai il freddo è arrivato e ci viene naturale mangiare di più! Vi ripropongo la dieta invernale (la dieta delle stelle) del 2015 che è sempre attuale, naturalmente la arricchirò man mano di nuove ricettine per affrontare anche il 2016 più in forma che mai senza fossilizzarsi su un menù, quello consigliato deve essere interpretato …
Ogni stagione ha le sue verdure ed è importante seguire questo ciclo naturale non solo per nutrirsi in modo più genuino e sano (il gusto delle verdure cresciute spontaneamente è molto più buono!) ma anche per spendere meno (importare e spostare la merce aumenta i prezzi a scapito soprattutto del consumatore finale).
L’autunno è una stagione di passaggio che prevede degli sbalzi a cui il nostro organismo non è ancora abituato a gestire ed ecco che arrivano i primi malanni: mal di gola e raffreddore soprattutto per non parlare di peggio… La natura è un alleato prezioso per prevenire almeno in parte i primi malesseri e rafforzare …
28 agosto 2019 Domenica prossima si avvicina e l’emozione cresce alle stelle; per me si tratta di una piccola impresa: un anno fa, con continui strascichi fino ad oggi, ho avuto problemi alla schiena (mi è uscita un’ernia) e non riuscivo nemmeno a mettere giù i piedi, il dolore era lancinante tant’è che dopo le …
Lo diceva già Umberto Veronesi che una lotta efficace contro i tumori consiste principalmente nel condurre uno stile di vita sano sia per quanto riguarda quello che mangiamo che per la nostra capacità nel regolare lo stress che, attualmente, colpisce un po’ tutti, a prescindere dal lavoro che si fa, l’ansia ci attanaglia comunque per un motivo …
Non ho assolutamente la pretesa di dirvi cosa dovete o non dovete mangiare, soprattutto nel periodo vacanziero: godetevi i sospirati giorni di libertà! Come ormai saprete la mia filosofia di base è “godersi la vita con un occhio alla salute!” per cui basterà seguire dei semplici consigli per stare bene senza soffrire o magari maledire …
Oggi il tempo non richiama molto il tepore primaverile ma ho voluto scrivere ugualmente questa dieta per le prossime giornate di sole, si spera, che faranno venire voglia di rimetterci in forma. Sicuramente, come le mie diete in generale, non si tratta della solita dieta sadica in vista della prova costume, è un regime alimentare …
Per contrastare i mali di stagione dobbiamo fare il pieno di vitamina C così ho ideato questi tortini che contengono ben 3 spremute di arancia e 2 yogurt agli agrumi… un dolcetto salutare magari come merenda da portare a scuola e con un po’ di cioccolato dà anche quella carica in più! TORTINI SUPER VITAMINA …
Per me e per le mie “amiche di pancia” che devono perdere solo qualche chiletto ho ideato questa dieta mediterranea, tenendo però conto di qualche consiglio medico-professionale di base, soprattutto con lo scopo di abituarsi ad uno stile di vita più sano e regolare; chi ha problemi di obesità o anoressia deve rivolgersi invece ad …
Ultimamente si parla molto di spesa a Km 0, non solo per risparmiare sulle distanze che impongono l’aumento del prezzo di vendita per rifarsi sul costo del trasporto e del carburante ma anche per avere un controllo più accurato sulla freschezza delle materie prime. La frutta e verdura nei supermercati arriva impacchettata nel cellophane …
Piccola valvola di sfogo per chi vuole inveire pubblicamente (ma senza fare nomi mi raccomando!) contro chi ci fa arrabbiare o ci rovina la giornata!! Sfogatevi pure mandandomi commenti, dobbiamo “sterminare” questi pirati della strada che ci avvelenano la vita! Devo dire che non solo oggi ma tutti i giorni trovo qualche automobilista indisciplinato che mi …
Con i primi caldi abbiamo bisogno di stare più leggeri e di sentirci più tonici, facendo più movimento e mangiando più verdura o piatti freddi con quello che ci offre questa bella stagione, per cui ho ideato una nuova dieta, aggiungendo o sostituendo alcuni piatti rispetto alla “dieta delle stelle” che abbiamo seguito nella stagione …
In questo periodo noi mamme dobbiamo veramente stare all’occhio e controllare i nostri bambini poiché l’epidemia di pediculosi può estendersi se non si ferma sul nascere e non solo in senso figurato: appena si nota una malefica e altrettanto minuscola bestiaccia avvinghiata ad un capello la prima cosa da fare è rimuoverla assieme ad eventuali lendini …