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plumcakearancia

Plumcake sofficissimo

Quando si ha voglia di una merenda gustosa, salutare e ricca di vitamina C, ecco che mi metto a fare un plumcake: con agrumi, yogurt e senza burro è…

torta di carote

Torta di carote

Una vera delizia, chi l’avrebbe detto che le carote si potessero amalgamare così bene con l’impasto formando un dolce morbido e goloso… Del resto si tratta di un ortaggio dolce …

cioccolato

Torta al cioccolato

Questa torta al cioccolato è simile alla famosa Pan di Stelle…se non fosse che non ho trovato le stelle di zucchero per guarnirla. Se proprio le ritenete necessarie stendete un …

torta di mele

Torta di mele

Come dici? Non hai mai fatto una torta di mele? E’ un classico irrinunciabile, una colonna portante della cucina italiana, per merenda o colazione…per un assaggio dolce ma salutare in …

torta waffle

Torta waffle

Di solito i waffle li faccio con la piastra apposita, sono una merenda speciale, soprattutto quando mio figlio deve festeggiare qualcosa… Dopo i viaggi in Belgio li adoriamo e, inutile …

ciambellone della nonna

Ciambellone della nonna

Per la Festa delle Torte mio figlio, che ama quelle semplici e tradizionali, mi ha chiesto di fare il Ciambellone della nonna. Non lo facevo da una vita e, pure …

mimosette

Festa della donna

Le Mimosette Tortine “Mimosa” alla namelaka di cioccolato bianco e ananas La mimosa è il fiore simbolo della festa della donna: mi piace sia il fiore che la torta mimosa …

cheesecake

Dolci alla ricotta

Torta marmorizzata ricotta e cioccolato Facile nell’esecuzione e molto versatile, potete anche farla senza cacao e riempirla con marmellata o nutella, riempirla di gocce di cioccolato o mangiarla così! Una …

torta

Torta rustica alla marmellata

Vi propongo questa torta rustica alla marmellata senza glutine, con pochissimo lattosio e con zucchero di canna ma potete anche fare una versione non dietetica sostituendo gli ingredienti con quelli …

torta mimosa

Torta Mimosa

Per la festa della donna è un dolce simbolo che non può mancare sulle nostre tavole, in altre occasioni una torta delicata nell’aspetto come nel gusto e molto versatile per …

salame al cioccolato

Dolci al cioccolato

Le ricette dei miei dolci al cioccolato Per le feste o per mille altre occasioni: il cioccolato non può mai mancare! Eccovi, quindi una carrellata di dolci al cioccolato: salame, …

torta di asiago

I piatti di Mario Rigoni Stern

La torta di mandorle di Asiago L’Associazione Italiana Food Blogger (Aifb) ci dà spesso l’opportunità di conoscere piatti e tradizioni della nostra bella Italia e questa volta si passa attraverso …

torta mele e lavanda

Torta di mele

La torta di mele alla lavanda è una torta semplicissima casalinga, dal gusto fresco e genuino: la lavanda è un elemento in più che porta una nota speziata ma che …

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