Torta al cioccolato
Questa torta al cioccolato è simile alla famosa Pan di Stelle…se non fosse che non ho trovato le stelle di zucchero per guarnirla. Se proprio le ritenete necessarie stendete un …
Torta di ricotta con fiori di zucca e zucchine
Torta di ricotta, fiori e zucchine Ho creato questa frittatona con ricotta e zucchine per avere un pasto pronto: buona da mangiare a temperatura ambiente così come riscaldata. In estate …
Torta rustica alla marmellata
Vi propongo questa torta rustica alla marmellata senza glutine, con pochissimo lattosio e con zucchero di canna ma potete anche fare una versione non dietetica sostituendo gli ingredienti con quelli …
Torta di pere morbida
Ho sempre odiato lo zenzero, una volta in una bibita l’ho sentito talmente piccante che non ho più osato assaggiarlo finché non l’ho provato assieme alla frutta secca e al …
Torta di mele
Potrebbe sembrare la solita torta di mele, che di ricette ce ne sono a migliaia, invece questa è una torta che ho ideato per seguire la mia dieta a …
Torta Mud Cake
La torta americana al cioccolato, la Mud-Cake, perfetta per un compleanno Per il compleanno di mio figlio sono anni che faccio sempre la stessa torta, non per essere ripetitiva visto …
Torta di nocciole piemontese
La torta di nocciole racchiude il sapore di una delle prelibatezze della regione in cui vivo, la nocciola tonda delle Langhe. Nella sua semplicità rustica vi darà la carica sia …
Torta fresca alle pesche
La Torta fresca alle pesche è un dolce goloso e adatto all’estate: l’aroma delle pesche si fonde con il dolce del cioccolato e il sapore più pungente degli amaretti… Il cacao …
Ricette semplici inventate
E’ un dato di fatto che ogni giorno bisogna mangiare qualcosa ma è senz’altro monotono seguire un regime alimentare sempre uguale togliendo certi cibi che riteniamo, spesso a torto, dannosi …
Polpette di Kung-fu Panda
Se vostro figlio vi assilla con i film ed episodi di Kung-fu Panda, cioè Po, alle prese con polpettine di riso o spaghetti di soia, riportate la sua attenzione sul …