Mostra 16 risultato/i
sciala
Primi Ricette Ricette

Scialatielli di Amalfi

Scialatielli al pesto fresco e verdure La pasta fresca è la mia passione. Pensavo fossero fatti col solito impasto per le tagliatelle invece contengono all’interno parmigiano e pecorino grattugiati più …

Primi Ricette

Giovedì gnocchi!

Non capisco perché si dica così…forse solo per l’assonanza comunque io li mangiavo sempre di domenica quando, da piccola, andavo a trovare mia nonna che li faceva, al momento, giganteschi (me …

Primi Ricette

Impastiamo!

Pasta fresca per tutti i gusti Che si tratti di pasta fresca o gnocchi, gli impasti freschi danno sempre una gran soddisfazione sia per chi li fa che per chi …

Primi Ricette

Messico e Italia, insieme in cucina

Con questo piatto ho partecipato al concorso gastronomico “Xilomatl-Pomodoro” indetto dall’ambasciata messicana in Italia. Linguine in salsa guacamole con “bisque” di gamberi, pomodori e mandorle Queste linguine in salsa guacamole rappresentano …

piadina
Dolci Primi Ricette Secondi

PIATTI PRONTI

In questa pagina:  Piadina romagnola Arista al forno Spezzatino con piselli Filetti di sgombro delicati Sarde quasi a beccafico Vitel tonné facilissimo e classico (versione originale) Panna cotta alla piemontese …