Fidelini al mare d’autunno
Ho creato la ricetta dei Fidelini al mare d’autunno per il contest #pastayourway della ditta Berruto, un’azienda italiana che ha coinvolto moltissime food-blogger con lo scopo di invogliare la nuova …
Lo chef Roberto Valbuzzi
Nel programma “Cortesie per gli ospiti” e, successivamente con quello tutto suo “Uno chef in fattoria“, lo conoscevamo semplicemente come “Roberto”, quasi fosse uno di famiglia (e in effetti, coincidenza, …
La gelateria artigianale Il Dolce Sogno
Il Dolce Sogno La gelateria artigianale di Busto Arsizio Il gelato si gusta in ogni stagione ma, soprattutto quando arriva l’estate, il nostro bisogno primario è quello di attenuare il …
Chef, riderete di gusto
Restando in tema, questa volta vorrei proporvi un film veramente “gustoso” che si può vedere su Prime in questo periodo, senza contributo: Chef, riderete di gusto Recensione del film Chef …
La cuoca del presidente
Ieri sera ho rivisto questo film per la seconda volta. Di solito prediligo le commedie francesi, ricche di colpi di scena e sottintesi. Questa storia, invece, non è spassosa, anzi: …
Intolleranza o allergia?
Come sapere se si tratta di intolleranza o allergia? Articolo pubblicato sul gruppo dell’Associazione Food Blogger (qui in versione integrale) per contribuire alla formazione delle cosiddette Unità (sono dei vademecum …
La Rocca di Angera e di Arona
Ho scritto questo articolo per partecipare al progetto Heritage dell’Associazione Italiana Food Blogger perché è più bello considerare il cibo inserito nel territorio, solo così si completa il quadro della …
Ricette che scaldano il cuore…e la pancia!
In questo articolo: lenticchie in tegame con salsiccia – cisrà – torta cioccolatosa alle pere – pollo alle spezie orientali e peperoni Lenticchie in tegame con salsiccia In famiglia mi …
Ricette dal mondo
Ricette dal mondo L’esplorazione del mondo, stando nella mia cucina, è appena iniziata. Ci sono tantissimi piatti da scoprire insieme! Quando ho iniziato a scrivere Le ricette dal mondo era …
La fragilità delle donne
Vi ripropongo questo articolo per la giornata mondiale sulla violenza verso le donne. Non me ne sono dimenticata, è solo che le mie amiche vittime di violenza o comunque questo …
Salute!
La salute nel cibo L’autunno è una stagione di passaggio che prevede degli sbalzi a cui il nostro organismo non è ancora abituato a gestire ed ecco che arrivano i …
Traversata del lago
Lo sport è motivazione Lo sport è importante per rimanere in forma ma soprattutto per aumentare la fiducia in noi stessi: superare i limiti, con passione e perseveranza, è sempre …
Arona, una perla del lago
Arona è una piccola cittadina sulle sponde del Lago Maggiore, meno conosciuta della più affollata Verbania o della rinomata Stresa; mi ci sono trasferita da poco e già la adoro: …
L’isola delle vacanze
Consigli di viaggio… Chi ha già avuto la fortuna di tuffarsi nel mare cristallino della Sardegna sarà d’accordo con me se affermo che è paragonabile a quello dei Caraibi. Al …
Difendiamo la nostra salute
Lo diceva già Umberto Veronesi che una lotta efficace contro i tumori consiste principalmente nel condurre uno stile di vita sano sia per quanto riguarda quello che mangiamo che per la …
Pronto soccorso anti-soffocamento
Considero un dovere morale diffondere a più persone possibili, affinché possano impararle, le principali manovre anti-soffocamento anche se non ci sono bimbi in casa: può succedere a tutti, in casa oppure al ristorante o …